Prodotti tipici biologici nel rispetto della tradizione sarda

Maggiori informazioni

Sala degustazione

Uddastru

olivastro

Petrabianca degustazione

La sala di degustazione Uddastru rappresenta il cuore di Petra Bianca. Uno spazio confortevole dagli arredi e decori unici dove gustare la nostra prima colazione o sedersi a leggere un libro della nostra piccola biblioteca e scoprire la storia e la natura e le suggestioni del territorio. I prodotti della Tenuta sono alla base della cucina incentrata sui sapori e i profumi dell’Isola.

Colazione Petra Bianca

Ogni mattina la natura è la protagonista delle nostre colazioni a base di prodotti in prevalenza biologici provenienti dalla nostra azienda e dalla rete di fornitori di prodotti locali. Lasciati coccolare dalle nostre torte fatte in casa, dolci e salate, dai biscotti della pasticceria tipica sarda o da una marmellata casalinga preparata con la nostra frutta. Se ti piacciono le colazioni energetiche, prova le uova delle nostre galline cucinate strapazzate, anche accompagnate da qualche fetta di guanciale sardo, la ricotta al forno con le pere o degli assaggi di formaggi con miele e marmellata. La colazione a Petra Bianca è un’esperienza di gusto sempre diversa, che accompagna alla colazione classica una selezione di prodotti in base alla disponibilità della stagione e del territorio.

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La colazione viene servita ogni giorno dalle 08.00 alle 10.00

Colazione Petra Bianca - Tenuta Agricola Biologica
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La Tenuta propone uova fresche delle nostre galline, miele delle nostre arnie, succhi ed estratti con frutta delle nostre colture secondo la disponibilità e la stagionalità.

Prodotti biologici Petra Bianca - Tenuta Agricola Biologica
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Dolceria tipica

Utilizzando principalmente i prodotti della tenuta agricola biologica proponiamo diversi dolci della tradizione sarda e gallurese: acciuliddi, formaggelle, papassini e altri dolci tipici vengono creati con passione per gli ospiti nella nostra cucina.

Scopri i prodotti
Dolceria tipica Petra Bianca - Tenuta Agricola Biologica

Cestino picnic

Petrabianca degustazione

Prepariamo sfiziosi pranzi al sacco con prodotti freschi selezionati. Chiedete in azienda e sceglieremo insieme in base alle disponibilità il vostro menù da gustare in spiaggia e nella natura incontaminata della Gallura.

Menù degustazione

Petrabianca degustazione

Petra Bianca propone un tipico menù tradizionale di degustazione disponibile solo su prenotazione.
(minimo 12 persone)

Contatti

Per informazioni realtive a disponibilità e prezzi delle camere ti invitiamo ad accedere alla pagina dedicata raggiungibile dal link sottostante.

le nostre camere

Per informazioni relative alle degustazioni o alla produzione della Tenuta Agricola Biologica Petrabianca chiama il numero seguente o compila il form per inviarci un messaggio.

(+39) 347 6314641
(+39) 0789 704009
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