I prodotti della tenuta

Riscopri la natura e il sapore della tradizione con i nostri prodotti biologici

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Petra Bianca - Tenuta Agricola Biologica

I nostri prodotti

A Petra Bianca ogni giorno ti aspetta in tavola la natura, con una selezione di prodotti di nostra produzione certificati biologici, o provenienti dalla nostra rete di produttori locali di riferimento.

Orto Petra Bianca - Tenuta Agricola Biologica

Frutta e verdura

In azienda vengono coltivati agrumi, alberi da frutto misti, in particolare albicocche, susine, pesche, fichi, alcune centinaia di alberi di olivo e una buona superficie è utilizzata per le colture ortive alla base dei nostri prodotti da degustazione.

Miele

Recentemente sono state acquistate 5 arnie complete di nuclei per la produzione del miele.

Vigneti Petra Bianca - Tenuta Agricola Biologica

Il vigneto

Il vigneto è l’attività principale dell’azienda agricola. La varietà principale è il Vermentino, ma sono presenti filari di Cannonau, Syrah, Cabernet e altre uve che verranno impiegate nella produzione per la vendita diretta e alle aziende del territorio.

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Prodotti tipici - Tenuta Agricola Biologica

Uova

Nella tenuta è presente un pollaio con un gallo e 12 galline per la produzione di uova fresche che vengono utilizzate nella realizzazione dei prodotti fatti in casa per le nostre colazioni.

Uliveto Petra Bianca - Tenuta Agricola Biologica

Docli Petra Bianca - Tenuta Agricola Biologica

Prodotti tipici

Utilizzando le materie prime della nostre colture biologiche realizziamo prodotti tipici della tradizione sarda come marmellate e olio.

Mirto Petra Bianca - Tenuta Agricola Biologica

Liquori

La Tenuta Agricola Biologica Petra Bianca produce diversi prodotti elaborati come mirto, limoncello e altri liquori in base alla disponibilità e alla stagionalità del frutteto e del territorio.

Viticoltura

Gli oltre 10 ettari di tenuta coltivati con circa 44.000 piante di vite, fanno della viticoltura l’attività principale dell’Azienda Agricola Petra Bianca. Con l’obiettivo di realizzare una piccola cantina per completare la filiera produttiva, sono state piantumate varietà come il Vermentino, il Cannonau, lo Syrah e lo Chardannay.